RécréaNature

La Devinette du Vendredi #3 de la semaine dernière vous a inspiré...Séverine du blog Herbio'tiful a -comme souvent- été la plus rapide à trouver la réponse presque complète, et Fr@nck a fait les recherches donnant les détails précis... Diplopepis rosae (galle de l'églantier) fin juillet 2015 en Anjou Il s'agissait bien d'une galle, galle de l'églantier pour être précis. L' églantier est une sorte de rosier sauvage, qu'on trouve partout dans mon environnement campagnard du Maine et Loire et qui est presque toujours porteur de cette galle, dont l'agent cecidogène (oui c'est comme cela qu'on dit ;) est Diplopepis rosae . La galle d'églantier, cette curieuse boule chevelue On l'appelle aussi Cynips du rosier , bien qu'elle se forme plus rarement sur certains rosiers cultivés. Ce qui en fait une curiosité, c'est son aspect "poilu", elle est donc parfois surnommée "Barbe de Saint-Pierre...

Herbe aux coliques en bords de Loire Second volet de ma série Balade d'Eté près d'Angers , pour profiter de la Nature quand on a le temps, et du soleil...quand il est là ! Entre La Pointe et Savennières, près de la zone de confluence dont je vous parlais déjà sur le blog en avril , les vélos , les kayakistes et les baigneurs improvisés s'en donnent à cœur joie... Je vous laisse découvrir en images, la beauté des paysages et de la flore locale...                                                 Bonne balade ! La végétation sur les berges sous l'eau en hiver Bignone, ou Trompette de Virginie, grimpant sur un mur de pierres sèches Le ciel changeant au fil de notre avancée le long de la Loire Barques de pêches à...

Seconde recette à l'abricot de juillet... Je vous avais prévenu que c'était mon chouchou du mois ;-). L'idée est adaptée d'une recette de ce livre aux éditions Terre Vivante qui est venu enrichir ma collection cette année au moment des grosses chaleurs... Sorbet maison à l'abricot et à la lavande Je vous remets cette recette ici : 600 g d'abricots 190 g de sucre 20 cl d'eau 2 à 3 brins de lavande du jardin ou non traitée Préparer un sirop avec le sucre et l'eau, en les portant à ébullition et en y faisant infuser les brins de lavande.  Ajouter les abricots dénoyautés pour les pocher quelques minutes dans le sirop, cela renforcera leur goût. Retirer les brins de lavande, puis mixer la préparation et la passer à travers un chinois ou une passoire fine . Après complet refroidissement au réfrigérateur, mettre dans la sorbetière (temps à adapter selon sa puissance). Reviendra ou reviendra pas la canicule ? En tous cas pr...

Qu'est-ce que c'est ? La Devinette du Vendredi #3 RécréaNature Un pompon accroché là par hasard ? Un oursin arbustif ? Un animal poilu ? Ou rien de tout cela...  Je vous laisse deviner... Si personne n'a trouvé d'ici là, les explications et la réponse sur le blog la la semaine prochaine, ou dimanche pour les plus impatients sur la page Facebook et le compte Twitter de RécréaNature Bon week-end à tous !

Cet été et jusqu'au 27 septembre, le potager du Domaine de Pignerolles à Saint-Barthelemy d'Anjou accueille les Jardins d'Expression : 45 créations horticoles pour un concours auquel ont participé des associations, des établissements scolaires ou des étudiants de la filière en laissant libre cours à leur créativité autour de la lumière au jardin ... Je vous laisse découvrir en image quelques tableaux qui ont coloré notre après-midi... J'aime la couleur pourpre peu commune de ce magnifique Gazania... Une vue souvent choisie pour illustrer les Jardins d'Expression... Éblouissant Dahlia blanc Le 1er prix : Le Soleil a RV avec la Lune Un imposant Soleil... ...et la Lumière fût ! Et vous, avez-vous prévu de visiter de beaux jardins cet été ?

L'abricot est un peu mon chouchou cuisine du mois de juillet ! Avec pour commencer une goûteuse confiture préparée selon ma recette habituelle... en fait pas tout à fait... En effet j'ai gardé le sucre à confiture, additionné de pectine comme j'utilise d'habitude (voir mes confitures d' agrumes , de fraises et kiwis ou de prunes ) mais j'ai encore augmenté la proportion de fruits : 2 kg environ pour 1,5 kg de sucre à confiture. Cela permet d'avoir une confiture encore plus proche du fruit et bien assez sucrée à mon goût (et meilleure pour la santé évidement) . Et il est vrai qu'avec la pectine, la confiture prend bien en un temps record (5 minutes), presque trop même parfois... Ici, avec ces proportions et des abricots coupés en petits morceaux, la texture et le goût sont parfaits. Une confiture maison au goût d'été : la confiture d'abricot Mais attention, de la qualité des abricots dépend celle de la confiture ! Ici nous avons eu l...

Après avoir observé la mue d'une leptophye ponctuée , ayant inspiré la dernière devinette du jour , voici une seconde rencontre rare au jardin en ce mois de juillet... attention espèce protégée ! Un des plus grands insectes de France métropolitaine, pouvant mesurer jusqu'à 8 cm pour le mâle adulte, 10 cm pour la larve...Vous avez trouvé ? Un indice de plus : on l'appelle aussi cerf-volant... Lucane Cerf-Volant, mâle sur un tronc de figuier Lucanus cervus , espèce protégée Nous avons observé ce mâle lucane sur un tronc de figuier par une chaude soirée de juillet. Le lucane est une espèce protégée et un insecte utile au jardin. En effet le lucane est un insecte saproxylique , qui se nourrit de bois mort et participe donc à la décomposition du compost (c'est là d'ailleurs que nous trouvons en régulièrement les larves, gros vers blancs à ne pas détruire surtout ! Ne pas les confondre avec les larves de hannetons qui elles sont nuis...

Les premières tomates cerise du jardin (jaunes, s'il vous plaît !) et les courgettes de la même provenance à leur apogée au mois de juillet m'ont donné envie de préparer une salade jaune et verte légère et parfaite pour un dimanche soir. Salade d'été aux couleurs du soleil : courgettes et tomates jaunes, betterave, feta et avocat C'est aussi l'occasion de participer au défi culinaire #4 proposé par Virginie sur son blog.   Voici la recette pour 4 personnes : 1 petite courgette jaune coupée en petits bâtons 1 betterave crue râpée 100 g de feta coupée en petits dés les tiges d'une botte de petits oignons blancs émincés 2 avocats coupés en lamelles tomates cerises jaunes à volonté mélange de salades selon votre faim (mâche, laitue, batavia...) basilic et vinaigrette, pour assaisonner   Mise en valeur des légumes du jardin, tomates cerise et courgette  jaunes Disposer joliment tous les ingrédients dans les assiettes en comm...

Pour cette seconde devinette sur le thème du jardin , vous vous êtes bien approchés de la réponse ! Merci à tous pour votre participation. A la différence de la précédente , personne n'a trouvé seul le terme exact, mais il suffisait de compiler vos réponses... il s'agissait bien d'une mue d'arthropode (Bravo Ambre Jade ) et en l'occurrence d'une chenille (ça c'est pour Fr@nck )...Ce fut une belle rencontre avec une jeune demoiselle sauterelle verte, leptophye ponctuée, qui avait choisi notre terrasse par un chaud soir d'été pour se débarrasser de son exsuvie ! Capture d'un moment rare, une sauterelle en plein mue Notre jeune femelle leptophye ponctuée abandonne son exsuvie sur la terrasse... Jeune Leptophyes punctatissima et son exsuvie Pour reprendre son chemin en trainant son petit corps encore mou, heureusement pas pour longtemps vu la température... Jeune femelle leptophye ponctuée, tarière (organe de ponte) encore peu déve...

La Poule Kifilosoeuf dépouille les résultats La poule Kifilosoeuf jubile : grâce à vous RécréaNature c'est déjà plus de 100 articles et plus de 400 commentaires...Merci à vous qui avez la patience de me lire tous les jours ou de temps en temps... Merci pour vos petits mots qui font vivre le blog ;-) A l'occasion de ce mon centième article et de la réalisation d'une recette est issue du livre Apéro dînatoire de Cyril Lignac je mettais en jeu 3 exemplaires de ce livre . Sablés feta, parmesan basilic - Recette Cyril Lignac Pour participer il fallait : -  poster un commentaire sous l'article pour me signaler sa participation - suivre la page facebook et/ou le compte Twitter de RécréaNature  ou encore être abonné sur Hellocoton (1 chance de plus par réseau suivi). J'ai attribué une chance "fidélité" pour les inscrits à ma newsletter avant le concours. Pour dépouiller tout cela la Poule Kifilosoeuf a utilisé random.org ...

Pour le 407ième tour sur le site Un Tour en Cuisine , je suis allée choisir une recette chez Joy, du blog Les délices sucrés et salés de Joy .  C'est sa tapenade de cœurs d'artichauts, basilic et olives vertes que j'ai choisie pour sa fraîcheur et sa simplicité, et puis aussi parce que l'apéro, c'est de saison et que j'adore le basilic !  Tapenade Maison de Cœurs d'Artichauts, Basilic et Olives Vertes Pendant ce temps, c'est le principe du tour, c'est Virginie Moreau qui est venue choisir une recette de RécréaNature . Apéro fraîcheur   Voici la recette de Joy : 6 cœurs d'artichauts 200 g d'olives vertes dénoyautées 1 gousse d'ail 3 brins de basilic 2 cuillère à soupe d' huile d'olive Sel, poivre   Égoutter les olives vertes.  Les hacher au mixeur avec les cœurs d'artichaut, le basilic lavé et effeuillé et l'ail. Ajouter l'huile d'olive, saler et poivrer, puis mixer encore, ju...

Qu'est-ce que c'est ? Rencontre de cette semaine... devinez ! Une araignée ? Une fleur desséchée ? Des poils de sorcière ? Ou rien de tout cela...  A vous de deviner ! Je vous conseille de cliquer sur la photo pour mieux voir... Si personne n'a trouvé d'ici là, réponse la semaine prochaine, ou demain soir  sur la page Facebook ou le compte Twitter de RécréaNature pour les plus impatients ! Et pour les retardataires, n'oubliez pas, plus que 2 jours pour jouer à mon concours des 100 articles ! Bon week-end à tous