Smoothie Vert à la Mélisse du Jardin

Avec le temps pluvieux et modérément chaud de ce printemps, la mélisse du jardin n'en finit plus de nous proposer ces belles feuilles vertes et parfumées... A cette saison nous en usons et abusons en tisane, car c'est vertes et fraîches que j'aime infuser ses feuilles, qui, une fois sèches perdent leur goût citronné. J'aime aussi la cuisiner, en sirop, en petits gâteaux, et pourquoi pas, en smoothie ! Celui-ci est réalisé à l'extracteur de jus, plein de vitamines, il n'attend plus que le soleil pour être lentement siroté sur une terrasse ou au jardin.


Smoothie Vert Pomme Kiwi Banane et Mélisse du Jardin

Voici la recette pour 4 grands verres :


Je ne sucre pas, mais si vous le souhaitez, je vous conseille quelques cuillères à soupe de sirop d'agave.


Un délicieux smoothie vert à la mélisse, à siroter au soleil

Réfrigérer préalablement les pommes et les kiwis. Mixer progressivement ensemble les ingrédients coupés en petits morceaux dans un blender, ou un extracteur de jus

Servir aussitôt pour bénéficier de toutes les vitamines de ce smoothie vert ! Et souhaitons qu'il fasse venir le soleil ;-)



Commentaires

  1. On vient de m'offrir de la mélisse justement et je réfléchis a ce que je vais pouvoir me concocter avec. J'ai déjà bu mon infusion aussitôt rentrée. Le smoothie est une belle idée, je pensais aussi le mettre dans une salade je pense que ce sera bien goûteux...

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    1. Coucou
      oui dans la salade je n'ai jamais fais, et je pense que cela doit être sympa pour varier les goûts. Dans une salade de fruits ou un gâteau c'est pas mal aussi...
      Et comme la mélisse se développe bien au jardin on peut se permettre de tenter beaucoup de choses :)
      Bonne soirée

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  2. Snif ... la mienne est morte ! C'est bien dommage car ta petite recette me tentait bien !

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    1. Bonsoir Fr@nck
      c'est bien dommage...
      La mélisse peut se trouver à l'état sauvage, à l'occasion d'une balade tu peux en bouturer (en tous cas on en vois parfois sur les chemins chez nous).
      Sinon tu peux aussi faire cette recette avec de la menthe
      @bientôt

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  3. Coucou,
    C'est délicieux, je viens de faire la recette en mixant avec une girafe c'est possible, si on a pas de gros appareils ménager .Merci bonne dégustation .

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    1. Bonsoir,
      merci beaucoup, je suis ravie que le résultat soir à la hauteur, même sans extracteur, c'est bon à savoir :)
      Belle semaine

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